打好疫情营养战!华农顶顶鳗助力医护职员鳗鳗动力

admin|
13

2月20日,福建省华农食物有限公司作为捐赠企业之一,全力响应福建省鳗业协会、三明市鳗业协会委托的生产义务,战胜重重难题,在最短时间内完成生产3300公斤烤鳗并发往湖北,为打赢这场人民战争、总体战、阻击战提供有力保障。

福建省华农食物有限公司认真人林先生示意:烤鳗营养价值高,只要微波加热或热水烫后即可使用,对照利便,也能够快速弥补人体所需要的营养,现在医护职员都异常辛勤,我希望能尽一份微薄的气力,给我们的医护职员提升免疫力,也希望这些鳗鱼能给我们的医护职员顽强的气力,给他们“鳗鳗”的动力,去打赢这场战“疫”。

为什么选择烤鳗,作为医护职员的营养弥补食物?

鳗鱼被人们比喻为“水中人参,维生素的宝库”,《福建省食物营养因素表》一书的主编----福建省疾病预防控制中央主任技师林升清先生,曾对鳗鱼营养做过深入研究,他通过对福建常见的230多种食物25项营养因素举行了测定,认定鳗鱼的营养较为平衡,种种营养物质漫衍很广。除了富含卵白质、脂肪外,稀奇是人体必须的又是通俗食物对照缺少的营养素,在鳗鱼中相当厚实。鳗鱼的脂融性维生素A是牛奶的9倍,水溶性维生素B1、B2、尼克酸划分是牛奶的30倍、3倍和38倍;锌是牛奶的5倍。此外,在《掌中妙药》、《圣惠方》、《本草纲目》、日本的《本朝食鉴》等书中均纪录了鳗鱼的神奇食疗功效:补虚、暖肠、祛风、解毒、养颜等。

据领会,福建省华农食物有限公司确立于2014年,工厂占地50000㎡,现有职工260多人,主要从事烤鳗等水产物加工,是一家集水产物研发、加工、冷藏/冻、销售于一体的收支口企业,已通过HACCP、BRC、ISO22000、清真等认证。其烤鳗产物皆是精选武夷山脉山泉活鳗,全流程均根据“90分钟、16道工序",严酷执行“同标、同线、同质"的生产尺度。产物主要销昔日本、韩国、美国、俄罗斯、欧盟等50多个国家和区域,深受各国消费者喜欢。

作为此次捐赠企业之一,华农第一时间响应招呼,组织协调,向奋战在一线的医护职员提供力所能及的援助,彰显了企业的经受和应尽的社会责任。华农将继续落实抗击疫情的各项行动,与天下人民并肩前行,志同志合,同舟共济,团连系作,配合打赢这场疫情防控的人民战争、总体战、阻击战!