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太妃杏仁酥-令人著迷的香濃酥脆

太妃杏仁酥-令人著迷的香濃酥脆

這一個太妃杏仁酥的方子可以改以任何堅果替換製作

也可以混合使用或在裡面加入果乾 ex.糖漬橙皮.蔓越莓…等等

跟一般烤餅比較不同的地方是這餅乾要烤2次

烤第1次時是先烤餅乾底

先將餅乾底烤熟

杏仁糖才不會滲過去或造成餅乾容易回軟沒有了脆度

烤第2次時是烤杏仁糖

趁熱將煮好的杏仁糖倒上去鋪平

如果有要加些其他的堅果或果乾做裝飾可以切碎撒上去

我就比較懶惰 我是直接把南瓜籽撒上 就沒切了

效果也是很好呵!!!

接著

咱們來看看這餅怎麼做唄~~
http://blog.xuite.net/dessert_000/RyanBakingDiary/63653806

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太妃杏仁酥 转起来!

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