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烘焙宝典——常用器具图鉴(烘焙设备类)

烘焙宝典——常用器具图鉴(烘焙设备类)

烤箱:学烘焙不可或缺的工具,若新购烤箱最好买上下火可分开调整,至少要能烤8英寸(直径约2。厘米)蛋糕以上,才可满足未来发展的需求,建议避免以烤箱的尺寸四处找烤模来配合,难买又与食谱难以配合(市面以8英寸为基本量较多),如果已经有烤箱了,建议可买第二台,比较长久久,效率也高得多。
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[ 本帖最后由 慕斯蛋糕 于 2008-5-6 16:31 编辑 ]

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一般几升的容积可放下8寸烤模?

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tomato那个牌子的怎么样?

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偶是菜鸟,推荐一下哪个牌子,哪个型号

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俺也想知道.建议买多大容量的,有必要买面包机么?

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回复 楼主 慕斯蛋糕 的帖子

楼主似乎还没写完哦

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需要多少器具哦

楼主可以把烘培需要的基本器具都罗列出来吗?谢谢啦

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详细点就好了

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我是菜鸟,对这个一点概念也没有,不过很有兴趣尝试与学习

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学习学习

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