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[烘焙技术] 草莓奶油蛋糕做法视频

草莓奶油蛋糕做法视频

草莓奶油蛋糕做法视频 材料:海绵蛋糕体,草莓丁,打发鲜奶油 做法:先把海绵蛋糕切三等份后取一份放置托盘上,用抹刀把鲜奶油适量涂上以不超出海绵蛋糕即可,再把草莓丁适量放上后把另一片海绵蛋糕盖上,依照之前做法直到三块海绵用完,用抹刀把鲜奶油涂上整个蛋糕包起来,之后用利用刮板凹成弧形状,在蛋糕上修饰周边让蛋糕呈现圆弧状,把托盘上多于的奶油去除,用刮刀从底部切入后用手辅助整个蛋糕放至到蛋糕盘中即可,再把蛋糕放回托盘上,再把草莓丁依个人喜好随意贴上蛋糕上,准备挤花袋装入鲜奶油,在整个蛋糕上加上你喜欢的造型即可,这样就完成草莓蛋糕
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好,非常喜欢草莓蛋糕

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要要要要要

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观摩一下!

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学习一下,呵呵

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