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求助:关于酥皮

求助:关于酥皮

看了很多千层酥皮的制作,但是都是黄油、人造黄油、玛琪琳180g裹入
用植物油能不能做呢???
就是说能不能用别的方法让面分层??
裹入的油多了  就太腻了
能不能在油少的情况下 让面分层呢?

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